Friday, February 27, 2009

Springform Pan

Namanya keren: springform pan. Kalau diindonesiakan menjadi loyang bongkar pasang, disingkat bongpas. Untuk yang belum pernah melihat, begini bentuknya.

Loyang bongpas ini bermanfaat utamanya sebagai loyang untuk jenis cake yang sulit dibalik, misalnya triple chocolate cheese cake. Lihat engsel yang berada di sisi samping? Engsel itu bisa dibuka sehingga pinggiran loyang menjadi longgar dan diameter loyang membesar. Saat engsel dibuka, dasar loyang akan terlepas dari dudukannya. Selanjutnya mudah saja, tarik kertas roti atau mika alas berikut cake di atasnya, pindahkan ke tatakan cake bulat. Selesai.



Paiton, 27 Februari 2009
Post a Comment
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...