Mini Opera Cake

Pesanan seorang kastamer untuk kolega bisnisnya.

Terima kasih buat orderannya.

Paiton, 29 Desember 2016

Cupcake & Opera Cake for Hafid & Trias Engagement

Pesanan dan seorang pemuda yang akan melamar kekasih kekasih hatinya. So sweet.

Yang pertama adalah cupcake set. Mintanya figurin calon mempelai wanita dalam nuansa kuning.

Yang kedua adalah opera cake. Kalau yang ini nggak usah disangsikan, dijamin maknyus.

Agak deg2an juga bagaimana hantaran ini bisa bertahan karena akan dibawa dari Probolinggo ke Bojonegoro. Mana udara puanasssss, hiks. Untunglah waktu dilihat di Instagram, dua item hantaran ini bisa sampai dalam keadaan utuh.

Happy Engagement, Hafid dan Trias. Semoga dimudahkan segala sesuatunya sampai pelaminan.

Paiton, 18 Oktober 2014

Vintage Opera Cake

Hadiah dari Atiek yang tinggal di Denmark untuk dua keponakannya yang merayakan ultah ke-17 dan 21.

Bagaimana memadukan dua unsur, ultah seorang remaja putri dan remaja putra, dalam sebuah cake? Tema scrapbook sepertinya cocok. Ada foto2 ketika mereka masih kecil, puisi Kahlil Gibran ("About Children"), foto2 setelah mereka beranjak dewasa, berikut foto orang-orang terdekatnya.

Kabarnya yang ultah suka dengan opera cakenya. Syukurlah :)

Happy birthday, Ody and Fony! Thanks buat orderannya ya Tiek. See you soon!

Paiton, 29 November 2013

(Seperti) Opera Cake with Edible Image dan Jajan Baki

Joconde (sponge cake dengan tambahan almond bubuk) memang enak, karena itu tidak salah jika banyak oarng menyukainya sebagai alternatif sponge cake yang lebih plain. Cake ultah ini menyerupai opera cake dari sisi bahan dasar dan layering-nya, tetapi frosting dan hiasan sudah dirombak habis.

Dekor memanfaatkan edible image dengan tema: Angry Birds. Heboh dan meriah.

Untuk cemilan saat acara, kastamer juga memesan jajan baki / kue nampan. Isinya poffertjes, mini brownies, sosis solo, kroket kentang, soes vla dan talam abon. Semuanya dalam ukuran mini alias 1-2 kali suap.

Selamat ultah yang ke-4 ya Ardhya.

Paiton, 6 Juni 2013

Opera Cake untuk Mami Tya

Pasangan ini sudah menyenangkan, selalu mesra dan memberi perhatian. Saat sang istri ultah, sang suami sedang bersekolah di Bandung. Jadilah cake ini sebagai simbol perekat cinta dan perhatian mereka.

Terima kasih untuk orderannya, Pak. Selamat ulang tahun, Bu.

Paiton, 11 April 2013

Opera Cake for Pak M

Opera cake ini pilihanku untuk seorang kastamer yang ingin merayakan ultah ke-40 suaminya secara lebih istimewa.


Karena waktu membuatnya cukup senggang, masing-masing layernya aku keraskan dulu di kulkas sebelum ditimpa lapisan berikutnya. Hasilnya penampilan opera cakenya lebih rapi.


Terima kasih untuk orderannya, Mbak dan Mas. Selamat ulang tahun, semoga panjang umur dan berbahagia selalu.

Paiton, 1 Februari 2012