Cheddar Cheese Cake untuk Lamaran

Kue ini dipesan dari Jombang untuk acara lamaran + pernikahan di awal bulan Juli ini. Kalau tidak salah yang mesan kenal Dapur Solia via kerabatnya yang tinggal di Paiton. Permintaannya cheddar cheese cake, dekor pagar coklat dan topping buah segar.

Berhubung cake ini menggunakan banyak krim dan rawan meleleh pada suhu ruangan, aku inapkan dulu cakenya semalaman supaya "set" / kokoh benar. Kirimnya pagi2 sekali, berbarengan dengan rencana weekend ke Surabaya.

Semoga acaranya berjalan lancar ya.

Paiton, 22 Juli 2011