Puding Cokelat & Brownies

Puding dan brownies memang bukan dagangan utama Dapur Solia. Tapi sesekali, jika ada yang rikwes dan waktunya pas,aku sih mau saja membuatkan.

Yang kiri puding cokelat (ukuran 7.5 cm x 21 cm), yang kanan brownies kukus dekor corat-coret (ukuran 8 cm x 20 cm). Dua-duanya dibuat menggunakan resep dari kursus NCC.

Terima kasih buat yang sudah pesan ya.

Paiton, 5 November 2014

Something Sweet to Refill Your Cookie Jars

Setelah lebaran, banyak toples-toples kue kering kosong bergeletakan. Dibuang sayang, disimpan buat apa? This is something to give you an idea. Pennylane Brownies!

Resep bisa dilihat di sini. Satu resep cukup untuk mengisi 6 buah toples. Jika tidak suka manis, gunakan cokelat yang semi sweet / dark. Panggang agak kering (35 menit panas 175 derajat Celcius), dinginkan lalu potong dadu dengan pisau yang tajam.

Dinginkan dan simpan di dalam chiller / kulkas bawah, keluarkan ketika akan dimakan. Awet hingga 2-3 minggu.

Praktis kan?

Paiton, 10 Agustus 2013
*satu minggu menjelang hari kemerdekaan Indonesia