Jasa Kurir Kue (We Need Them!)

Siapa yang mengira akhirnya bisnis pengantaran kue akhirnya sampai di Surabaya. Kurir kue bukan hal yang aneh di Jakarta, ibukota negara kita tercinta, dan orang pun akan memaklumi jika jasa ini sangat dibutuhkan dalam rangka efisiensi waktu dan tenaga. Ternyata di Surabaya jasa kurir kue juga mulai dirasa perlu. Seiring dengan makin banyaknya bakul kue rumahan (yang seringkali sama atau bahkan lebih sibuk dari orang kantoran), kurir kue membuat hidup sedikit lebih mudah. (st)

Kurir yang mengantar kue tentu saja bisa mengantar dokumen dan benda-benda non kue lainnya. Bedanya mereka menyediakan servis sehingga kue tart/ cupcake/ kue kering / hamper Anda bisa sampai ke tangan konsumen dalam kondisi utuh. Resikonya juga berat; faktor cuaca, macet, alamat tidak jelas, jam sudah tertentu tidak boleh molor, penerima tidak berada di tempat sementara barang di tangan mereka harus tetap dalam kondisi utuh dan cantik, menjadi tantangan yang luar biasa. Yang jelas, untuk kurir yang naik motor, bagusnya mereka bepergian per tim isi 2 orang, satu di depan memegang setir dan satunya lagi membawa boks / styrofoam berisi produk.

Photo credit: KurirMania

Bakul kue tentu perlu mengimbangi keruwetan yang dihadapi oleh kurir dengan persiapan yang cukup. Yang terutama adalah konstruksi kue harus cukup kokoh. Jika dibawa berjalan normal saja sudah goyang2, bayangkan jika kue itu dibawa dengan sepeda motor. Ada seorang rekan bakuler senior yang cerita kalo dia sengaja menggoyang2 cake dekor buttercreamnya di depan sang kurir (sampai kurirnya terpekik kaget) karena ingin membuktikan kalau cakenya tidak akan rusak dalam kondisi normal. Kalau ternyata BCnya kelembekan? Bongkar dan ulangi dekornya! Konstruksi kue seringkali menjadi penanda kaliber dari seorang bakuler.

Photo credit: ANEX (Arga Nirwana Express)

Kemudian packaging harus memadai, mampu melindungi cake dari benturan ringan. Styrofoam mutlak perlu karena material ini menyerap energi benturan dengan baik (helm saja dilapisi dengan styrofoam). Jika cakenya jenis yang dingin dan harus ditransportasi dalam keadaan suhu rendah, sediakan blue ice.

Kurir yang baik bisa menggiring konsumen untuk memberikan semua informasi yang esensial supaya produk bisa terkirim dengan baik. Reservasi di depan (siapa tahu kurirnya sudah fully booked), catat nama pengirim / penerima, alamat pengirim / penerima, nomor telepon pengirim / penerima, jam berapa harus diambil / sampai di tangan konsumen, jenis produk yang dikirim, dimensi barang yang akan dikirim (setelah dikemas), jalur tercepat dari rumah pengirim ke penerima. Satu perusahaan kurir kue yang disukai oleh banyak konsumen bahkan menyediakan peta kota mini untuk memperjelas rute pengiriman!

Photo Credit: Pipin (http://cozycupcakes.blogspot.com)

Harapanku, perusahaan kurir kue ini bisa semakin berkembang, makin profesional, bisa bekerja sama dengan para pengguna jasa demi memajukan bisnis kuliner (merdeka!). Yang terutama, jangan mahal2 dan kalau dikasih komplen, tanggapi dengan kepala dingin ya. Memang problem pasti ada tapi customer service harus tetap oke *jabat-erat.

Informasi berikut adalah daftar kurir kue yang bisa aku kumpulkan. Thanks untuk Vivi Liong yang sudah share informasi untuk area Surabaya dan sekitarnya.

KURIR KUE SURABAYA
1. Kurir SMS:
(031) 8416789 / 839923302
2. Kurir Ojek Online:
085746232000 / 083831581811 / 085231042664 (Sita)
3. Kurir CT:
(031) 704554884
4. Kurir Lion:
(031) 5013877
5. Kurir Cakes Mania:
(031) 72310377 / 8713188 / 0852575270806.
6. Kurir Udin:
085648894320
7. Kurir 5 Benua:
(031) 5472456 / 081231397208.
8. Kurir Ikhlas Jaya:
(031) 71146123 / 56341649.
9. Kurir Susimojo (SbySidoarjoMojokerto):
085732875414 / 08525792994510.
10. Kurir SOS Delivery:
(031) 92545680 / 92545690
11. Kurir Wira-Wiri
081235472472 (Ratu)
Pin BB “™​‎​‎​ : 27513DD2
12. Kurir Yury eXpress
(Non Food-Dokumen/Undangan)
Pengiriman 15x free 1x..
Kumpulin notanya, ambil bonusnya !
Pin BB “™​‎​‎​ : 2249C781
Telp: 082141929565

KURIR KUE JAKARTA
1. PT. Arga Nirwana Express (Anex)
Jl. H Muhi VI / 29 Pondok Pinang,Jakarta Selatan
Telp (021) 7663413 , 70640917
Fax (021) 759 02426
SMS 08787 556 9 665
Email FB : arga.nirwana@gmail.com
Messenger : arganirwana@yahoo.co.id
http://anexpress.blogspot.com/
PIC: Fikri Nauval (Pimpinan)

2. KurirMania
0815 7855 1084 (Bhayu)
Email: info@kurirmania.com
Pin Bb: 23B84D07
http://www.kurirmania.com/
http://kurirmania.blogspot.com/
Note : maks box 35x40x30

*list akan diupdate dari waktu ke waktu. Kalau ada yang recommended, atau ada info kurir dari kota lain, silakan ditambahkan di komen ya.

Paiton, 19 Januari 2012