Fried Oreo a.k.a. Oreo Goreng

Tertarik juga mencoba snack yang konon disukai oleh penyanyi tenar Justin Bieber ini. Super duper gampang memang. Rasanya lumayan, manis empuk di dalam  gurih di luar.

Namun cemilan ini dosanya 3. Pertama isinya snack berkalori tinggi, kedua adonan pembungkusnya terigu, yang ketiga deep fried! Kalau punya anak yang susah makan atau lagi program penggemukan badan boleh dicoba, tapi kalau untuk emak-emak yang lagi rajin ikut kelas aerobik resiko ditanggung guru senamnya yaaa *loh*

Dapat resepnya yang versi terjemahan Esty Zhang (thanks ya Say). Resep aku konversi untuk 12 keping Oreo. (st)

OREO GORENG
:: Resep asli: Esty Zhang



Bahan:
140 gram  Terigu protein sedang / rendah
15 gram Maizena
1 sdt Baking powder
15 gram Gula pasir
225 ml Susu cair
1 butir Telur utuh ukuran besar, kocok lepas

Cara Membuat:
1) Seperti bikin pancake. Bahan kering dicampur, telur dan susu diaduk lalu masukkan ke bahan kering.
1a) Bisa diganti dengan pancake mix.

2) Oreo (utuh lengkap dengan filling) dicelupkan ke adonan, lalu digoreng seperti goreng donat.

Paiton, 20 Juni 2013